Galletas Snickerdoodle

Modo de preparación

1. Calienta tu horno 175 °C. Prepara las galletas como se indica al reverso de la bolsa utilizando el extracto de vainilla, huevo, la mantequilla, y el agua. Agrega los trozos de chocolate a la mezcla.
2. En un recipiente vierte un poco de azúcar y canela, mézclalas perfectamente. Forma bolitas con la masa y ruédalas dentro de la mezcla de azúcar y canela. A continuación, coloca las bolitas de masa escarchadas sobre una charola para hornear galletas a unos 5 cm de distancia unas de otras.
3. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén listas. Deje enfriar durante uno o dos minutos en la charola y después, pasa una rejilla para enfriar completamente.
4. Disfruta las galletas tibias, o guárdalas en un contenedor sellado hasta por 4 días.