Galletas de huevos de Pascua decoradas

Tiempo de preparación: 50 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 2 Horas 40 Minutos
24 Porciones

Lista de ingredientes

  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 bolsa de Betty Crocker™ sugar cookie mix
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Harina, mantequilla y huevo requeridos en la bolsa de mezcla para galletas para galletas recortadas
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 1/2 tazas de glaseado de vainilla Betty Crocker™ Rich & Creamy
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Colorantes alimentarios en gel rosa pastel y amarillo
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Bolsas de glaseado de galletas rosas, moradas y blancas
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Azúcares de colores, al gusto

Preparación

  1. Caliente el horno a 375°F. En un tazón mediano, revuelve la mezcla para galletas, la harina, la mantequilla derretida y el huevo hasta que se forme una masa suave.
  2. En una superficie enharinada, extienda la masa con un grosor de 1/4 de pulgada. Corta con un cortador de galletas en forma de huevo de 3 a 3 1/4 pulgadas; coloque los recortes a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
  3. Hornee de 7 a 9 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar 1 minuto; retire de las bandejas para hornear galletas a la rejilla para enfriar. Enfriar completamente, unos 20 minutos.
  4. En 3 tazones pequeños separados, divida el glaseado y tiñe dos de ellos por separado con colorantes para alimentos rosa y amarillo, dejando el tercer tazón blanco. Con un cuchillo para glaseado pequeño o una espátula de metal inclinada, extienda 1 cucharada de glaseado sobre la galleta.
  5. Usando la foto como guía, decora la galleta glaseada con glaseado para galletas, chispas y azúcar. Repita para cubrir y decorar las galletas restantes. Deje reposar alrededor de 1 hora o hasta que se cuaje el glaseado. Almacene tapado en un recipiente hermético a temperatura ambiente con papel encerado entre capas

Tips para la receta

  • Decora las galletas con chispas y azúcares inmediatamente después del glaseado para que se peguen.
  • Las galletas quedan mejor cuando se hornean una bandeja a la vez en la rejilla del medio del horno.