Tres leches de plátano

Galletas sorpresa de chocolate

¿Se te antoja una galleta rellena de con una sorpresa chocolatosa dentro? Una receta diferente y deliciosa para cualquier ocasión.
  • Tiempo total 5 Horas 45 Minutos
  • Tiempo de preparación 50 Minutos
  • Porciones 36

Ingredientes

  • 1 bolsa de harina para galletas con chispas de chocolate Betty Crocker™
  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • 2 cuchara de harina blanca
  • 1 huevo
  • 36 galletas mini chocolate sandwich
  • 1 betún de chocolate Betty Crocker™ Rich & Creamy (1 2/3 cups)
  • 1/3 taza de pedazos de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de margarina

Modo de preparación

  1. Calienta el horno a 190°C. En un recipiente grande, mezcla la harina apra galleta, la mantequilla, la harina y el huevo hasta obtener una masa suave. Forma 36 bolitas (3 cm); coloca en cada espacio dentro del molde para muffins Pon encima de cada bolita, una galleta de chocolate
  2. Hornea 10 a 12 minutos. Deja enfriar en el molde por 10 minutos y después 30 minutos en una rejilla, con el lado de la galleta hacia abajo
  3. Coloca en un recipiente apto para microondas el betún de chocolate e introduce al microondas de 30 a 60 segundos, hasta obtener una consistencia liquída. Decora al vertir un poco de la mezcla sobre cada galleta.