Barras de Chocolate y Caramelo

Barras de Chocolate y Caramelo

Te traemos una receta fácil que te sorprenderá con su dulce sabor: prueba estas barras de chocolate y suave caramelo
  • Tiempo total 2 Horas 30 Minutos
  • Tiempo de preparación 25 Minutos
  • Porciones 24

Ingredientes

  • 1 caja de pastel devil’s food Betty Crocker™ SuperMoist®
  • ⅔ de taza de mantequilla, suavizada
  • 1 huevo
  • 2 tazas de avena
  • 400 g de caramelo tipo chicloso
  • ¼ de taza de leche
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • ½ taza de nueces, si lo deseas

Modo de preparación

  1. Precalienta tu horno a 175 ºC (160 ºC para moldes oscuros o antiadherentes). Engrasa con el fondo y los lados de un molde de 33 x 29 cm con aceite de cocina en aerosol. En un tazón grande bate la mezcla para pastel, la mantequilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se integren.
  2. Agrega la avena hasta obtener una mezcla desmenusable. Reserva una taza. Presiona el resto de la mezcla en el molde. En una cacerola mediana calienta a fuego medio-bajo los caramelos y la leche, revolviendo hasta que se derritan. Vierte la cubierta de caramelo en el molde. Espolvorea las chispas de chocolate y las nueces. Cubre con la taza que reservaste de mezcla para pastel.
  3. Hornea de 24 a 29 minutos o hasta que las burbujas de caramelo a lo largo de los bordes y la mezcla de pastel en la parte superior se vean secos. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para despegar las barras. Deja enfriar por completo, aproximadamente 1 hora y media. Corta en 6 hileras por 4 hileras. Guarda bien cubierto.