Espiral de Brownies de queso crema

Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 2 Horas 20 Minutos
Servings: 16
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¿Quién dice que los postres bonitos son difíciles de hacer? ¡Betty no! Gracias a la harina original para brownies de Betty Crocker® estos hermosos brownies con queso crema se ven como dulces de panadería lujosa, pero vienen junto con sólo 15 minutos de trabajo por tu parte.


Lista de ingredientes

Relleno
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 85 gr/ 3 oz(de un paquete de 224 gr./ 8 oz) de queso crema, suavizado
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ¼ taza de azúcar
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 cucharada de harina para todo uso.
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 huevo, separado, la yema resérvala para la pasta de los brownies
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ cucharadita de vainilla
Brownies
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 caja de harina para brownies Supreme Original de Betty Crocker®
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Agua, aceite vegetal y huevo como se indica en la caja
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Yema que reservaste del relleno
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ taza de chispas de chocolate semi dulce

Preparación

  1. Calienta el horno a 175°C / 350°F (160°C / 325°F para moldes oscuros o antiadherentes). Engrasa el fondo de un molde cuadrado de 22 cm/ 9 inch. con grasa o con aceite en aerosol. En un tazón mediano, bate el queso crema con el azúcar, con cuchara hasta formar una pasta suave. Agrega la harina, clara de huevo y vainilla. Bátelo hasta que esté bien combinado. Resérvalo a un lado.
  2. Mezcla la harina de los brownies como se indica en la caja y agregando la yema que reservaste del relleno. Reserva ½ taza de la masa de brownies. Esparce la masa restante en el molde. Agrega el relleno a la masa usando una cucharada llena y dejándola caer en la masa en forma equitativa, formando 3 filas X 3 filas. Agrega 1 cucharada de la masa que reservaste sobre cada cucharada del relleno. Pasa un cuchillo por la mezcla en cuatro líneas rectas horizontalmente y luego verticalmente, para formar un diseño de remolino. Rocía con chispas de chocolate.
  3. Hornea de 28 a 32 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro a 5 cm/ 2 inches. de la orilla, éste salga casi limpio. Déjalo enfriar sobre una rejilla de enfriamiento por 30 minutos. Refrigéralo al menos por 1 hora hasta que esté bien frío. Córtalo en 4 filas X 4 filas. Guárdalo tapado en el refrigerador.
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