Sándwiches de Brownie y Helado

Adorables sandwiches de brownie y helado decorados con chispas de colores.
  • Tiempo total 1 Hour 20 minutes
  • Tiempo de preparación 20 Minutos
  • Porciones 12

Ingredientes

1 caja de brownies Betty Crocker® Chocolate Chunk
Agua, aceite vegetal y huevos como lo indica la caja de harina
12 bolas de helado (3 tazas)
Chispas de colores para decorar

Modo de preparación

  1. Calienta el horno a 175 °C (160 °C para moldes oscuros o antiadherentes). Coloca capacillos en un molde para 12 cupcakes de tamaño regular. 
  2. En un tazón mediano mezcla la harina para brownies, agua, aceite y huevo hasta que estén bien incorporados. Divide la masa entre los capacillos. 
  3. Hornea de 26 a 28 minutos o hasta que un palillo salga limpio después de insertarlo cerca de las orillas. Deja enfriar por completo, durante unos 30 minutos.
  4. Retira los capacillos. Corta los brownies horizontalmente a la mitad. Coloca una bola de helado entre las mitades. Espolvorea los lados con los chispas de colores. Congélalos hasta que los vayas a servir.

Puedes servir los sándwiches sobre capacillos decorados para hacerlos más vistosos.