Torta de tres leches y plátano

Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 3 Horas 55 Minutos
Servings: 16
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El torta Tres Leches es el postre clásico para los mexicanos. Empapada en tres leches dulces, esta versión presume de usar una mezcla para torta infalible Betty Crocker™ Super Moist™ para hacerlo más fácil.


Lista de ingredientes

  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 Caja de masa para torta blanco Super Moist® de Betty Crocker®
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 ¼ taza de agua
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 3 huevos
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 taza de plátano machacado (2 medianos)
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 lata de leche condensada de 414 ml/ 14 oz.
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ taza de leche de coco (no crema de coco) de una lata de 414 ml/ 14 oz.
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ taza de crema batida
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 contenedor de frosting blanco esponjoso de Betty Crocker® Rebanadas de plátano, si lo deseas

Preparación

  1. Calienta el horno a 175°C / 350°F (160° para moldes oscuros antiadherentes). Engrasa el fondo de un molde de 33 cm/ 13 inch. X 22 cm/ 9 inch.
  2. En un tazón grande, bate la masa para torta, agua, aceite, huevos y puré de plátano, con batidora eléctrica a baja velocidad por 30 segundos. Luego Aumenta la velocidad a media por 2 minutos, limpiando el tazón ocasionalmente. Vierte la mezcla en el molde.
  3. Hornea de 33 a 38 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar completamente, aproximadamente por 1 hora.
  4. Pica la parte superior del torta cada 1.5 cm/ 1 1/2 inches, con un tenedor largo. Limpia el tenedor ocasionalmente para reducer la adherencia. En un tazón grande mezcla la leche condensada, leche de coco y crema batida. Vierte uniformemente y con mucho cuidado sobre la parte superior del torta. Cubre y Refrigera al menos por 2 horas, para que la mezcla de leche se absorba en el torta.
  5. Extiende el glaseado sobre el torta. Decora cada porción con rebanadas de plátano y/o coco tostado. Guárdalo en el refrigerador, ligeramente tapado.

Tips para la receta

  • Rocía tus nueces favoritas tostadas sobre el torta.