Huevos de Pascua de Brownie

Huevos de Pascua de Brownie

¿Qué tan lindas son estas galletas para celebrar Pascua? ¡Adultos y niños por igual las amarán! Unas chispas de colores y los mini huevos se hornean para formar estas galletas de chocolate (fácilmente con la mezcla de brownie de chocolate Betty Crocker®) para obtener un dulce fácil y delicioso que será todo un éxito en las tardes de postres. Cada hornada alcanza para 21, por lo que no tendrás que duplicar la receta para que alcance para la familia.
  • Tiempo total 1 Horas 30 Minutos
  • Tiempo de preparación 15 Minutos
  • Porciones 21

Ingredientes

1 huevo

1 caja de masa para brownies de chocolate Betty Crocker® de 518 gr.

½ taza de mantequilla derretida

1 cucharada de agua

¼ de taza de chispas de dulce surtidas de Betty Crocker®

63 Mini Huevos

Modo de preparación

  1. Calienta el horno a 175°C. En un tazón grande, mezcla la masa para brownies, mantequilla derretida, huevo y agua hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora las chispas de dulce. Déjalo reposar por 15 minutos.
  2. Moldea la masa para formar 21 pelotitas de 3.5 cm. Colócalas separadas unos 5 cm. una de otra sobre charolas de horno forradas con papel para hornear. Presiona ligeramente cada pelotita para aplanarla un poco. En cada galleta, coloca en el centro 3 mini huevos Cadbury®, presionándolos. Vuelve a darles forma si es necesario.
  3. Hornea de 9 a 11 minutos o hasta que los bordes estén cocidos (el centro se verá ligeramente húmedo). Déjalos enfriar por 5 minutos y retíralos de las charolas de horno para colocarlos sobre una rejilla. Déjalos enfriar completamente, alrededor de 30 minutos. Guárdalos cubiertos en un molde hermético.

Para evitar hornear en exceso, hornea hasta que los bordes de la galleta estén cocidos.

Usa una cuchara para galletas para hacer las porciones aún más rápida y consistentemente