Deliciosos Cupcakes de Chocolate rellenos de caramelo salado.

Cupcakes De Chocolate Con Sorpresa De Caramelo Salado

Los cupcakes de chocolate tienen un twist divertido con un centro de caramelo salado.
  • Tiempo total 1 Horas 30 Minutos
  • Tiempo de preparación 35 Minutos
  • Porciones 18

Ingredientes

  1. 1 caja de harina para pastel Devil’s food Super Moist® de Betty Crocker®
  2. Agua, aceite vegetal y huevo como se indica en la caja
  3. 18 caramelos salados, desenvueltos (de una bolsa de 200 gr.)
  4. 2 recipientes de 340 gr. de betún de chocolate batido de Betty Crocker®, listo para usarse
  5. 6 pretzels, ligeramente troceados

Modo de preparación

  1. Calienta el horno a 175°C. Coloca un capacillo en cada uno de los 18 orificios para cupcakes de tamaño regular. Elabora la masa como se indica en la caja. Vierte la masa en los capacillos a ¾ de su capacidad. Coloca un caramelo en el centro de cada uno, presionando hasta que esté ligeramente cubierto de masa.
  2. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que la parte superior se haga hacia atrás al tocarla ligeramente en el centro. Déjalos enfriar en los moldes por 10 minutos. Retíralos y colócalos sobre una rejilla, para dejarlos enfriar completamente, alrededor de 30 minutos.
  3. Coloca el glaseado en una duya con punta redonda del número 20. Empezando por el borde externo de los cupcakes, coloca el glaseado en forma de espiral, elevando gradualmente a formar un pico en el centro; adorna con pretzels.

  1. Si no tienes una duya, puedes usar una bolsa resellable de plástico. Simplemente haz un corte en la esquina inferior de la bolsa antes de decorar con el glaseado.
  2. Si no puedes encontrar caramelos salados, puedes sustituirlos por caramelos regulares y rociar una pequeña cantidad de sal marina sobre cada uno.