Clear pan with white spatula and three grey plates, mandarin oranges on top of white whipped cream

Delicia de Naranja y Crema

Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 6 Horas 40 Minutos
18 Porciones

El helado de la infancia favorito de todos se convierte en un sofisticado postre compartido en esta refrescante y cremosa preparación. La mezcla para galletas de azúcar Betty Crocker ™ hace una corteza de galleta perfecta, que se cubre con capas de pudín cremoso de vainilla, gelatina de naranja y cobertura de crema batida, luego se adorna con mandarinas para darle un toque adicional. Está garantizado que será el postre favorito en cualquier comida, y recomendamos prepararlo en un molde para hornear de vidrio para que todos puedan ver las bonitas capas en su presentación.

Lista de ingredientes

Base de galleta
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 bolsa (496 gr / 17.5 oz.) de harina para galletas de azúcar de Betty Crocker
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Mantequilla y huevo como indica en la bolsa de mezcla de galletas
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1/3 taza de mantequilla derretida
Relleno
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 2 cajas (85 gramos cada una) de gelatina con sabor a naranja
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1/3 taza de agua hirviendo
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 2 cajas (96 gramos cada una) de mezcla para relleno de tarta y pudín instantáneo sabor vainilla
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 2 ½ tazas de leche fría
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 paquete (227 gramos) de queso crema, ablandado
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 taza de azúcar en polvo
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 recipiente (340 gramos) de cobertura batida congelada, descongelada
Decoración
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ taza de gajos de mandarina enlatados, escurridos

Preparación

  1. Caliente el horno a 190°C / 375°F. Prepare y hornee las galletas en forma de gota como se indica en la bolsa. Deje enfriar completamente, unos 30 minutos.
  2. En un procesador de alimentos, procese la mitad de las galletas hasta obtener migas gruesas. Retirar a un tazón mediano. Continúe procesando las galletas restantes hasta obtener migas gruesas; agregar al tazón. Agregue la mantequilla derretida hasta que esté bien mezclado. En un molde para hornear de vidrio sin engrasar de 33x23 centímetros (3.5 litros), presione la mezcla de migas de galletas firmemente en el fondo. Dejar de lado.
  3. En un tazón pequeño, coloque la gelatina y agregue el agua hirviendo; batir con un batidor hasta que se mezclen bien. Revuelva ocasionalmente unos 2 minutos o hasta que se disuelva casi por completo. En un tazón mediano, bata las mezclas de pudín seco y la leche con un batidor de varillas durante unos 2 minutos o hasta que espese. Incorpora la gelatina disuelta. Deje reposar 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar en polvo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave, raspando los lados del tazón con frecuencia. Batir 2 tazas de la cobertura batida. Esparcir sobre la base de las galletas.
  5. Vierta la mezcla de pudín sobre la capa de queso crema; esparcir uniformemente por encima. Coloque el resto de la cobertura batida a cucharadas sobre la capa de pudín; esparcir cuidadosamente hasta que esté uniforme. Refrigere 5 horas.
  6. Cuando esté listo para servir, espolvoree los gajos de naranja por encima. Cortar en 6 filas por 3 filas. Cubra y refrigere las piezas restantes.
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