Brownies Tiramisú

Brownies Tiramisú

Deliciosas barras de brownie con sabor a tiramisú.
  • Tiempo de preparación 20 Minutos
  • Porciones 24

Ingredientes

1 caja de fudge brownies Betty Crocker®
1/2 taza café, frío
2/3 taza aceite vegetal
2 huevos
225 gr queso crema, suavizado
1/2 taza azúcar glass
2 cucharadas de ron
1 1/4 taza crema batida
1 cucharada de cocoa, sin azúcar

Modo de preparación

  1. Calienta el horno a 175 °C (160 °C para moldes oscuros o antiadherentes). Enharina sólo la base de un molde de 33 x 23 cm.
  2. En un tazón grande, incorpora la mezcla para brownies, 1/4 taza de café, aceite y huevos. Vierte en el molde
  3. Hornea 22 a 24 minutos o hasta que un palillo insertado cerca de la orilla del molde salga casi limpio. Vierte el 1/4 taza de café restante sobre los brownies. Deja enfriar por completo en el molde al menos 1 hora.
  4. En un tazón mediano, bate el creso crema con el azúcar con la ayuda de una batidora eléctrica a velocidad media hasta obtener una mezcla suave. Agrega el ron y aparta la mezcla.
    En un tazón pequeño previamente refrigerado, bate la crema batida con batidora eléctrica en velocidad alta hasta que se forme picos.
    Mezcla la crema batida con la mezcla de queso crema y cubre con ella los brownies ya fríos.
  5. Esparce la cocoa para terminar. Cubre y refrigera al menos durante 2 horas o hasta que la cubierta esté firme. Corta en 24 barras. Conserva refrigerado y tapado.