Brownies Marmoleados de Cereza

Brownies Marmoleados de Cereza

Queso crema, cerezas y chocolate. La combinación perfecta para un delicioso postre.
  • Tiempo de preparación 10 Minutos
  • Porciones 16

Ingredientes

Brownies

  • 1 caja de fudge brownies Betty CrockerTM
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 1/4 de agua
  • 1 huevo

Relleno

  • 225 gr de queso crema, suavizado
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1/4 de taza de cerezas en almíbar, coladas y en trozos
  • 1 cucharadita del almíbar de las cerezas
  • 1 huevo

Modo de preparación

  1. Calienta el horno a 175 °C. (160 °C para moldes oscuros o antiadherentes). Engrasa con aceite de cocina en aerosol o manteca vegetal el fondo de un molde cuadrado de 23 cm.
  2. En recipiente mediano, bate el queso crema, el azúcar, las cerezas, el almíbar y 1 huevo con una cuchara. Reserva a un lado.
  3. En otro recipiente mediano, combina la mezcla de brownies, el aceite vegetal, el agua y 1 huevo hasta que estén bien mezclados. Vierte la mitad de la mezcla en el molde. Esparce la mezcla de queso crema sobre la mezcla de brownies. Agrega a cucharadas el resto de la mezcla de brownies, esparce suavemente para cubrir completamente la mezcla de queso crema.
  4. Hornea de 43 a 47 minutos (51 a 55 minutos para moldes obscuros) o hasta que al insertar un palillo de madera cerca de la orilla, éste salga casi limpio. Deja enfriar por completo antes de cortar, 1 ½ horas aproximadamente. Guárdalo cubierto en el refrigerador. 

Para suavizar el queso crema, caliéntalo sin envoltura en un recipiente para microondas a temperatura alta de 15 a 20 segundos.