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Pizza de brownies y moras

¿Qué tal impresionar a los amantes del chocolate? Prepara una deliciosa y fácil receta de pizza dulce.
  • Tiempo total 2 horas 50 minutos
  • Tiempo de preparación 20 minutos
  • Porciones 16

Ingredientes

  • 1 caja (630 gr.) de harina para brownies fudge Betty Crocker®
  • Agua, aceite vegetal y huevos como se indica en la caja
  • 1 paquete de 90 gramos de queso crema, suavizado
  • 1/3 taza azúcar
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de fresas frescas rebanadas
  • 1 taza de moras azules frescas
  • 1 taza de frambuesa
  • ½ taza de gelatina de manzana

Modo de preparación

  1. Calienta el horno a 175°C (160°C para moldes oscuros o antiadherentes). Engrasa con spray de cocina o con grasa
  2. Haz la masa para pastelcomo se indica en la caja y viértela en la sartén.
  3. Hornea de 25 a 28 minutos o hasta que, al insertar un palillo a 5 cm. de la orilla del molde, éste salga casi limpio. Déjalo enfriar completamente, alrededor de 1 hora.
  4. En un tazón pequeño, bate el queso crema con la azúcar y la vainilla, con batidora eléctrica a velocidad media hasta formar una pasta suave. Esparce con cuidado la pasta sobre la base de brownie. Acomoda las moras sobre la pasta de queso. Mueve la gelatina hasta que quede suave y barniza con ella las moras. Refrigéralo alrededor de 1 hora o hasta que esté bien frío. Corta en porciones