Pastel de Velero

Logra un divertido viaje acompañado de este pastel en forma de velero. Es muy fácil, cortar las formas de pastel y algunos dulces para decoración.
  • Tiempo total 3 hours 30 minutes
  • Tiempo de preparación 40 Minutos
  • Porciones 14

Ingredientes

  • 1 Caja de harina para pastel Betty Crocker™ SuperMoist® Yellow Cake
  • Agua, aceite vegetal y huevos como lo indica el reverso de la caja
  • 2 contenedores de betún de vainilla Betty Crocker™ Rich & Creamy Vanilla Frosting
  • Colorantes para alimento color amarillo o café
  • 1 Bandeja o cartón (20x18 cm), cubierta con papel de aluminio
  • 2 dulces de regaliz
  • 1 rollo de dulce masticable Betty Crocker™ Fruit Roll-Ups ® (de 100 gr de caja)
  • Caramelos en forma de anillos y dulces variados para decorar

Modo de preparación

  1. Precalienta tu horno a 175 ºC (160 ºC para moldes obscuros o antiadherentes). Engrasa el fondo y los lados de un molde de 33 x 23 cm con aceite en aerosol o spray para hornear y enharina el molde. Prepara y hornea la mezcla para pastel como se indica en el reverso de la caja. Deja enfriar por 10 minutos, retira del molde a la rejilla para enfriar. Deja enfriar completamente, aproximadamente 1 hora. Refrigera o congela el pastel aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme.
  2. Corta el pastel, como se muestra en el diagrama. Coloca las piezas para formar el velero sobre la bandeja. Tiñe 1 1/3 tazas del betún con el colorante para alimentos color amarillo o café para la base. Extiende una capa delgada del betún de vainilla sobre la parte superior y los lados de las velas, y una fina capa de betún de vainilla sobre la parte superior y los lados de la base, para sellar las migajas. Refrigera o congela los pasteles de 30 a 60 minutos para facilitar el untado de betún.
  3. Unta todo el pastel con el betún restante tanto en la base como en las velas. Corta los trozos de regaliz a la longitud deseada para el mástil; colócalos del borde de la vela más larga. Para crear la bandera de la parte superior, extiende una capa delgada de betún sobre un pequeño trozo de papel de aluminio. Desenrolla y retira el envoltorio del dulce masticable de fruta; presiona sobre el betún que recubre el papel aluminio. Con unas tijeras de cocina, corta en forma de bandera. Asegura la bandera al mástil con una pequeña cantidad de betún de vainilla. Usa los caramelos en forma de anillos para los salvavidas y los demás dulce para decorar a tu gusto. Guarda ligeramente cubierto.

Diagrama Pastel de Velero

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