Pastel de Granja con Cupcakes de Animalitos

Decora y diviértete con ésta receta que encantará a tus seres queridos.
  • Tiempo total 4 Hours 45 Minutes
  • Tiempo de preparación 1 Hours 35 Minutos
  • Porciones 20

Ingredientes

Cupcakes:

  1. 1 Caja de harina para pastel Betty Crocker™ SuperMoist® Yellow Cake o Betty Crocker™ SuperMoist® Devil's Food Cake
  2. Agua
  3. Aceite vegetal
  4. Huevos de acuerdo a las instrucciones de horneo impresas en el empaque de harina para pastel

Decorado:

  1. 2 Botes de betún de vainilla Betty Crocker™ Rich & Creamy Vanilla Frosting
  2. Colorante artificial color rojo
  3. Gel para decorar pasteles color rojo
  4. 20 capacillos del tamaño del molde

Decorado para los cochinitos:

  1. 8 chispas decorativas color rojo
  2. 8 chispas de chocolate redondas
  3. 1 rollo sabor fresa Betty Crocker™ Fruit Roll-Ups® strawberry chewy fruit snack

Decorado para la granja:

  1. 1 charola (tabla forrada de papel aluminio de 51 cm x 38 cm)
  2. 5 pretzels en forma palillos delgados
  3. 6 galletas dulces cuadradas
  4. 1 1/2 taza de coco rallado
  5. Colorante artificial color amarillo
  6. Colorante artificial color verde

Decorado para pollitos:

  1. Coco amarillo (mezcla apartada de la granja)
  2. 8 chispas de chocolate redondas
  3. 4 gomitas de naranja pequeñas

Decorado para borreguitos:

  1. 4 chispas decorativas color rojo
  2. 8 chispas de chocolate redondas
  3. 4 gomitas blancas pequeñas cortadas a la mitad
  4. 64 malvaviscos miniatura cortados a la mitad

Modo de preparación

  1. Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa con mantequilla un molde cuadrado de 23 cm. Vierte 2 1/4 tazas de la mezcla dentro del molde cuadrado. Hornea el pastel de acuerdo a las instrucciones del empaque.
  2. En el molde para Cupcakes coloca 20 capacillos (moldes de papel generalmente de color rojo o los puedes encontrar en otros colores) dentro del molde. Vierte la mezcla restante entre los 20 Cupcakes.
  3. Hornea los Cupcakes de 17 a 22 minutos y el molde de pastel de 22 a 27 min., o hasta que al introducir un palillo dentro del pastel, éste salga limpio, déjalos enfriar durante 10 minutos, saca de los moldes y deja enfriar por una hora. Refrigera el pastel durante una hora hasta que esté duro.
  4. En un recipiente pequeño pinta una taza de betún vainilla con el colorante rojo para obtener un tono rosa. En un recipiente mediano pinta 1 1/2 tazas de betún vainilla con el gel rojo hasta obtener el color deseado para la granja, deja a un lado. Guarda el resto del betún de vainilla. Decora el pastel cuadrado en forma de granja, decora 4 Cupcakes en forma de pollito, 4 en forma de borreguitos y 4 de cochinitos.
  5. Granja: corta un lado del pastel para formar el techo de la granja, coloca el pastel en la parte superior de la tabla. Decora la fachada de la granja con el betún rojo. Refrigera el pastel de 30 a 60 minutos. Decora los lados y parte superior del pastel con el resto del betún rojo. Traza líneas verticales a lo largo del pastel para que parezcan tablones, puedes usar una espátula o palillo de madera. Para la ventana, rompe dos palillos de pretzel en 2 partes iguales, en la parte superior del pastel forma un cuadrado con los pretzels. Para las cubiertas de las ventanas coloca dos galletas cuadradas en cada lado. Para la entrada coloca 3 palillos de pretzels en la parte inferior del pastel, y dos galletas rectangulares como puertas. Para el techo, coloca 8 galletas rectangulares una encima de la otra para que parezcan tejados. Para la paja, coloca 1/2 taza del coco rallado dentro de una bolsa de plástico. Agrega 2 gotas de colorante amarillo, cierra la bolsa y agita. Coloca una pequeña cantidad debajo de la puerta de la granja, así como de la ventana. Guarda el resto para decorar a los pollitos. Para el pasto coloca dentro de una bolsa de plástico una taza de coco rallado. Agrega 2 gotas de colorante verde, cierra y agita. Esparce el coco verde en la tabla debajo de la granja.
  6. Pollitos: decora 4 Cupcakes con betún vainilla y con el resto del coco amarillo. Para los ojos coloca las chispas de chocolate redondas. Corta las gomitas de naranja para que parezcan picos y coloca sobre los Cupcakes.
  7. Borreguitos: decora 4 Cupcakes con betún vainilla, para su boca coloca una cucharadita de betún rosa en forma de pequeños círculos, decora su nariz con las chispas rojas. Para sus ojos usa las chispas de chocolate, para sus orejas corta las gomitas a la mitad y coloca a los lados de los ojos. Coloca los malvaviscos miniatura para simular su pelaje de lana.
  8. Cochinitos: decora 4 Cupcakes con el betún rosa. Para su hocico coloca una cucharada adicional de betún rosa en forma de círculo, agrega betún rojo para su nariz. Para sus ojos usa las chispas de chocolate. Para sus orejas corta 8 triángulos pequeños del rollo de fruta y coloca sobre los Cupcakes como se muestra en la foto.