Ultimate Turtle Cookie Bars

Barras de galleta crocantes extremas

¿Le encanta el chocolate y el dulce de leche? Dese el gusto con barras dulces hechas fácilmente con una mezcla de galletas.
  • 16 Porciones

Ingredientes

1 bolsa (1 lb 1,5 oz) de mezcla de galletas con chispas de chocolate Betty Crocker™

1/2 taza de manteca o margarina ablandada

1 huevo

1/2 taza de pecanes triturados groseramente

24 dulces, sin envoltura

1 cucharada de leche

3/4 de taza de mitades de pecanes

3 cucharadas de chispas de chocolate semiamargo

1 cucharadita de manteca vegetal

Modo de preparación

  1. Caliente el horno a 350 °F. En un recipiente mediano, integre la mezcla de galletas, la manteca, el huevo y 1/2 taza de pecanes triturados hasta que se forme una masa suave. Presione de forma uniforme sobre una bandeja cuadrada de 8 pulgadas. Hornee de 28 a 33 minutos o hasta que se dore.
  2. Mientras tanto, en una cacerola de 1 cuarto, caliente los dulces y la leche sobre fuego bajo, revolviendo frecuentemente, hasta que se derritan y estén suaves. Retire del fuego.
  3. Esparza cuidadosamente los dulces derretidos de forma uniforme sobre las barras calientes y espolvoree con mitades de pecanes. Deje enfriar por completo sobre una rejilla para enfriar, alrededor de 1 hora.
  4. En un recipiente pequeño para microondas, caliente en el microondas las chispas y la manteca vegetal destapada en potencia alta de 30 a 60 segundos, mezclando cada 15 segundos, hasta que se derrita y esté suave. Vierta sobre las barras. Reserve durante 30 minutos o hasta que se endurezca el chocolate. Para hacer las barras, corte 4 filas por 4 filas.